2023年10月16日，江南大學食品學院陳茂深教授參加無錫江科十周年慶典活動，并與無錫江科簽約共建無錫江南烘焙城江大實驗室授牌儀式。雙方將在烘焙應用領(lǐng)域開展深度合作，互助共贏，共同推動烘焙產(chǎn)業(yè)新升級。

無錫江科總監(jiān)理楊承武與江南大學食品學院陳茂深教授雙方舉行”江大科創(chuàng)中心實驗室“揭牌儀式，無錫江科全體員工及近百家企業(yè)負責人共同見證了此次揭牌儀式。

江南大學食品科學與工程專業(yè)是教育部“雙萬計劃”本科專業(yè)建設(shè)點、國家特色專業(yè)。專業(yè)以化學、工程學和生物學為基礎(chǔ)，研究食品及原材料特性、食品營養(yǎng)質(zhì)量與安全、食品工程加工技術(shù)多學科交叉的應用型專業(yè)，旨在研發(fā)生產(chǎn)更營養(yǎng)、更健康、更安全的食品，滿足人們對美好生活的需要。

無錫江科自動化技術(shù)有限公司懷著新穎，務實，扎根行業(yè)應用的理念，十年深耕食品行業(yè)，是國內(nèi)優(yōu)先開發(fā)出專門用于食品醬料的 JPS 食品醬料系統(tǒng)-復合型調(diào)味醬生產(chǎn)專用設(shè)備，依托無錫輕工業(yè)發(fā)達的配套資源，以無錫江南大學食品行業(yè)畢業(yè)的一幫團隊潛心多年，讓國內(nèi)醬料工廠成功擺脫了對國外設(shè)備的依賴，推動了國內(nèi)乳化型醬料行業(yè)的發(fā)展！江科是國家高新技術(shù)企業(yè)，江科的設(shè)備具有有效獨立的自主知識產(chǎn)權(quán)，江科開發(fā)的 JPS 系統(tǒng)醬料乳化系統(tǒng)是一款專注于沙拉醬、芝士醬、番茄醬、卡仕達醬、西點醬、冷凍產(chǎn)品醬料、果醬、拌菜汁、牛排黑椒汁、油醋汁、日韓風味醬等產(chǎn)品生產(chǎn)，設(shè)備功能強大，一機多用，銷量在國內(nèi)一直處于穩(wěn)定地位。